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Qui nous sommes

Des gens de la restauration. Qui créent des outils pour la restauration.

Wideclerk n'a pas été conçu par des ingénieurs logiciels théorisant sur l'hôtellerie-restauration. Il a été conçu par des exploitants, des chefs et des responsables financiers qui ont dirigé les cuisines, ouvert les établissements et clôturé les comptes.

Notre histoire

Nous avons vécu les nuits de trésorerie et les matins de coût matière.

Chaque flux de travail, chaque rapport, chaque décision dans la plateforme est façonné par ce qui compte vraiment en service et en fin de mois. Nous combinons l'expertise financière avec une connaissance approfondie de l'hôtellerie, de l'événementiel et du commerce — car nous savons que chaque hôtel, restaurant, événement et magasin a ses propres défis.

C'est pourquoi nos solutions sont toujours conçues sur mesure : votre plan comptable, votre liste de fournisseurs, votre structure de recettes, vos définitions de KPI. Nous nous adaptons à votre façon de fonctionner, et non l'inverse.

  • Spécialisation totale dans l'hôtellerie, l'événementiel & le commerce
  • Une équipe avec une véritable expérience opérationnelle et financière
  • Une approche pratique, orientée résultats
  • Une présence internationale avec une vision européenne
25+

ans dans la restauration

€150M+

de chiffre d'affaires restauration géré

120+

restaurants sur la plateforme

6+

pays servis

“Aucune de ces entreprises n'était mal gérée. Elles n'avaient simplement pas tous les chiffres au même endroit.

— Ce que nous avons constaté dans 120+ restaurants

En salle

Nous nous sommes tenus là où se tient votre équipe.

Service, fournisseurs, couverts, clôture — nous avons vécu l'exploitation. C'est pourquoi Wideclerk colle au fonctionnement réel de l'hôtellerie-restauration, et non à celui qu'un tableur voudrait.

L'équipe derrière Wideclerk

Des intervenants seniors qui ont fait le métier.

Pas des consultants qui ont lu des articles sur les restaurants. Des exploitants, des chefs et des responsables financiers qui les ont vécus.

01

Exploitants de restaurants & fondateurs

Anciens propriétaires de groupes multi-sites au Portugal, en Espagne et au Royaume-Uni. Ils ont vécu les nuits de trésorerie et les matins de coût matière.

02

Chefs exécutifs & responsables F&B

Des gens qui ont créé des cartes, calculé le coût des recettes, négocié avec les fournisseurs et vu le coût matière théorique se confronter à la réalité.

03

Directeurs financiers & contrôleurs de l'hôtellerie

Des spécialistes financiers seniors qui ont clôturé les comptes de groupes de restauration et transformé le chaos en clarté pour les conseils d'administration.

Notre vision

Devenir la plus grande société de services financiers pour l'hôtellerie, l'événementiel et le commerce — la fonction de contrôle financier que chaque exploitant de notre secteur mérite.

Conçu par l'hôtellerie-restauration. Pour l'hôtellerie-restauration.

Découvrez la plateforme en fonctionnement avec des données d'une exploitation comme la vôtre — et rencontrez les personnes qui la font vivre.